요즘은 건강 레시피로 식용꽃을 활용한 먹는 방법이 많이 소개됩니다. 우리가 먹을 수 있는 꽃은 얼마나 될까요. TV프로그램에서도 다양하게 소개되고, 그 외 건강식과 관련해서도 요리법이 넘쳐나지요. 사실 본인이 알고있는 식용꽃 종류는 몇개 없습니다. 진달래, 아카시아, 팬지 등 허브 관련해서가 전부라 할수 있지요. 식품안전정보원 사이트에서 식용꽃(먹는 꽃)관련 카드뉴스가 있어 올려봅니다. 요리법도 있어 관심이 있는 분들께는 도움이 되겠네요. 이미지 및 요리법 출처는 식품안전정보원 입니다. 식용꽃 종류를 알아봅니다. 식용꽃(먹는 꽃)은 사람이 요리 또는 건강식으로 섭취할 수 있는 꽃입니다. '식품의약품안전처'에서 안전을 확보하면서 먹을 수 있는 꽃의 종류와 부위를 고시하고 있습니다. 꽃은 진달래, 아까시나무..
